Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «جام جم آنلاین»
2024-05-04@20:10:08 GMT

طرز تهیه کروک مسیو فرانسوی

تاریخ انتشار: ۲۲ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۰۱۹۹۰

طرز تهیه کروک مسیو فرانسوی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز باشی

مواد لازم: نان تست ۱۲ عدد کالباس خشک یا ژامبون گوشت ۱۲ برگ  پنیر گرویر یا گودا یا چدار  ( پنیر اصلی این ساندویچ گرویر است ) ۱۲ ورق +  مقداری رنده شده سس خردل به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده دو قاشق غذاخوری پر کره ۲ قاشق غذاخوری + مقداری برای چرب کردن شیر ۳/۴ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه: اول بشامل رو درست کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
  کره رو ذوب کنید و آرد رو توش کمی تفت بدید تا بوی خامیش بره. شیر رو بهش اضافه کنید و سریع و مداوم هم بزنید تا آرد گلوله نشه. اجازه بدید شیر بجوشه و سس غلیظ بشه. وقتی سس به غلظت مناسب رسید نمک و فلفل بهش اضافه کنید و هم بزنید. پنیر پارمزان رنده شده رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید. بشامل همینطور که سرد میشه غلیظ تر و سفت تر میشه. یک طرف نان تستها رو کره نرم شده بمالید. من از نان تست سبوس کامل استفاده کردم   نانها رو از طرف کره ای روی تابه ی گریل داغ شده روی حرارت قرار بدید. لازم نیست روغن استفاده کنید. فقط تابه رو داغ کنید و نونها رو توش بذارید تا تست بشن. نانهای تست شده رو کنار بگذارید کمی از سس خردل روی سمت تست نشده ی نانها بمالید. یک ورقه کالباس یا ژامبون روی نان خردل مالیده بذارید. اگه ژامبونتون بزرگتر از نونه، میتونید دو لایه ش کنید یا خردش کنید و بذارید. یک ورقه پنیر روی ژامبونها بذارید یک نان دیگه رو هم خردل بمالید و از سمت خردل زده روی ورقه ی پنیر بذارید، طوریکه سمت تست شده ی نان رو قرار بگیره. روی ساندویچ های آماده شده بشامل بریزید و با قاشق پهن کنید. روی بشامل پنیر رنده شده بریزید. ساندویچ ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدید تا پنیرها آب و کمی طلایی بشن. ساندویچ ها رو از فر در بیارید و گرم نوش جان کنید. میتونید در صورت تمایل ساندویچ ها رو نصف کنید تا لقمه ای تر بشن یا حتی از قطر دو قسمت کنید تا اسنک های مثلثی داشته باشید. ساندویچ فوق العاده خوشمزه و راحتیه. نونها به دلیل اینکه تست شدن کرانچی هستن و ترکیبشون در کنار پنیر و سس طعم فوق العاده ای میده.

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: نان تست آرد رنده شده

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۰۱۹۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فیلم/دانشجویان فرانسوی: ما همه کودکان غزه هستیم

دانشجویان فرانسوی دانشگاه ساینس‌پو در پاریس شعار می‌دهند «ما همه کودکان غزه هستیم...»

دریافت 3 MB

دیگر خبرها

  • رونالدو رکوردها را در عربستان رنده می‌کند!
  • یک دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی
  • حمله برق‌آسای یک شاهین برای سرقت ساندویچ! (فیلم)
  • عوارض مصرف زیاد پنیر
  • (ویدئو) حمله برق‌آسای یک شاهین برای سرقت ساندویچ!
  • فیلم/دانشجویان فرانسوی: ما همه کودکان غزه هستیم
  • قابل توجه کسانی که هر روز پنیر می خورند
  • غذا‌های ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس؛ ۶۰ درصد خوراکی‌ها بدون گوشت خواهد بود
  • غذاهای ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس چه خواهد بود؟
  • هشدار به کسانی که هر روز پنیر میخورند